Первые
салаты, насколько нам известно, были придуманы римлянами ещё до
рождения Христа в эпоху изобилия, бесплатного рабского труда и
грандиозных многодневных пиров. На римских пирах было заведено подавать
блюда из трав и овощей, приправленные мёдом, солью и уксусом. Слово
salato или salata (солёный) обозначало «блюдо с заправкой». Обычно салат
состоял из листьев латука, эндивия, лука, заправленных оливковым маслом
с мёдом и уксусом, и подавался к мясу. Следовательно, происхождения
салата от названия одноимённого овоща неверно. Как раз салат, то есть
латук, листья которого были непременным ингредиентом любого римского
салата и получил своё имя от названия блюда. ... Читать дальше »
Зарег. на сайте Всего: 2013 Новых за месяц: 2 Новых за неделю: 2 Новых вчера: 1 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 2 Модераторов: 4 Проверенных: 92 Обычных юзеров: 1912 Из них Парней: 1044 Девушек: 969