Главная Накрываем праздничный стол - Форум Я МАМА Регистрация Вход
29.04.2024 Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: Юляшка-ромашка, Карамелька  
Форум Я МАМА » Для дома и семьи » Кулинария » Накрываем праздничный стол (Праздничные рецепты,экзотика,новинки....)
Накрываем праздничный стол
yamamaДата: Суббота, 07.02.2009, 13:11 | Сообщение # 1
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Девочки,ПОМОГИТЕ!!!!!
У меня у мужа 11.02 день рожденье.
Очень хочется вкусненького приготовить,а как стол накрыть не знаю......Посоветуйте.....
Кто обычно что интересное на праздники готовит???


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
KristinaДата: Суббота, 07.02.2009, 22:21 | Сообщение # 2
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
О я тоже думаю над праздничным столом, у меня тоже в феврале день рождение.

На Нг я делала салат "Грибная поляна" мне понравилось

Ингредиенты:
250 г маринованных грибов,
3 вареных яйца,
300 г куриного филе,
150 г твердого сыра,
100 г кураги,
пучек зеленого лука,
петрушка, укроп,
майонез.

Способ приготовления:
1. На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы, мелко нарезать лук, зелень и разложить вокруг. Следующий круг - яичный желток.
2. Белок натереть на терке и разложить на всё блюдо.
3. Курагу пропарить и порезать соломкой. Выложить сверху и покрыть майонезом.
4. Куриное филе отварить, порезать соломкой, покрыть майонезом.
5. Твердый сыр натереть, покрыть майонезом (майонеза класть много, чтобы салат был сочным).
6. Сверху накрыть блюдом такого же размера и перевернуть. Верхнее блюдо снять. Выдержать 2-3 часа и подавать к столу.

Видела салат с таким же названием только там другой рецепт
1-й слой грибы
2-й слой перья зеленого лука
3-й консервированая кукуруза, майонез
4-й яйца, майонез
5-й вечина.

Хочу попробовать вот такой вариант сделать

Также хочу сделать салат "Подсолнух"
рецептов этого салата несколько вариантов.
я буду делать вот по этому

Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.

и салат с креветок, абажаю.

креветки
яйца
сыр
ананасы консервированные
сок лимона
майонез,
листья салата,
зелень укропа,
соль

Приготовление

Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.

с мясного и гарячих закусок еще не придумала что будет


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)


Сообщение отредактировал Карамелька - Среда, 17.02.2010, 06:02
 
yamamaДата: Суббота, 07.02.2009, 22:57 | Сообщение # 3
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Kristina, О!!Прикольненько!!Салатик "Подсолнух" понравился... и с грибочками тоже!!!!А можно ведь его без зелени делать? А то я ее не ем dry

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
KristinaДата: Вторник, 10.02.2009, 23:51 | Сообщение # 4
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
Quote (yamama)
!А можно ведь его без зелени делать

Впринцыпе можно и без зелини. Только тут зелень играет и роль "зеленой поляны", попробуй положить что нибуть одно и не не много


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)
 
yamamaДата: Вторник, 10.02.2009, 23:55 | Сообщение # 5
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Я вот еще не давно пробовала очень вкусный салат!!!
Буду и его готовить,правда названия не знаю.........назовем егео "ПЕЧЕНОЧНЫЙ"

куриная печень
грибы
лук
яйца
соленый гурец
майонез

Печень обжарить и нарезать кубиками
Грибы обжарить с луком
Также отдельно замариновать лук(обдать кипятком и добавить уксуса)
ДОбавить яйца и соленые огурцы(желательно именно соленые,а не маринованные)
Все заправить майонезом
ООЧень вкусно!!!!!!!!


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.




Сообщение отредактировал Карамелька - Среда, 17.02.2010, 06:37
 
Юляшка-ромашкаДата: Суббота, 14.02.2009, 20:05 | Сообщение # 6
Солнышко форума
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 3542

За 4000 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
Извиняюсь за офф, но там на иконке (Кулинария) такой аппетитный бутер в виде сердечка!!!!!! Прямо сразу есть захотелось biggrin
yamama, надо твой салат печеночный попробовать. Только пока мужа нет надо сделать - а то он печень на дух не переносит sad
Kristina, - классный рецепт "грибная поляна" надо обязательно попробовать сделать. У тебя случаем фоток нет как он "в натуре" выглядит?



[img]http://nick-name.ru/forum4t....mg]
 
yamamaДата: Воскресенье, 15.02.2009, 00:37 | Сообщение # 7
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Юляшка-ромашка,
Quote (Юляшка-ромашка)
там на иконке (Кулинария) такой аппетитный бутер в виде сердечка!!!!!!

Ага!!!!!Согласна!!!!!!Мне тоже так охота!!!!!Икры имею ввиду biggrin а низзяяяя tongue
Quote (Юляшка-ромашка)
надо твой салат печеночный попробовать. Только пока мужа нет надо сделать - а то он печень на дух не переносит

Пробуй обязательно!Я вот только доела его и оть хочу!!!!!Мне прямо так вкусно!!!И делай точно,пока мужа нет.Мой тоже не переносит...... sad съел ложку и сказал-бееееее sad


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
Viktoriy@Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 12:49 | Сообщение # 8
Незнакомка
Группа: Пользователи


Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Цюрупинск
Юляшка-ромашка, вот так выглядит грибная поляна
 
yamamaДата: Воскресенье, 15.02.2009, 12:51 | Сообщение # 9
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Viktoriy@, ух Ты!!!!!!!!!!!!!!!!нИЧЕГО СЕБЕ!!Красотища!!!!!!! smile

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
yamamaДата: Воскресенье, 15.02.2009, 14:04 | Сообщение # 10
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Viktoriy@, ой,я вот на заднем фоне еще вижу..такая красивая зеленая горочка!!!Это что? smile

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
KristinaДата: Воскресенье, 15.02.2009, 22:28 | Сообщение # 11
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
yamama,

Я конечно незнаю что за салат там у Viktoriy@, но я делаю с виноградом салат тифани

Куриное обжаренное с карри филе остудить, порезать на кусочки. Сварить яйца. Грецкие (миндальные) орехи измельчить. Сыр натереть на терке.
Листья салата уложить в салатник. Далее укладывать слоями:
курицу, майонез
орехи
тёртый сыр, майонез.
тёртые яйца, майонез(лучше всего делать сеточку).
Не забывать посыпать орехами. Слои повторить.
Сверху украсить половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу.

А еще можно не добавлять орехов, взять не вареное а капченое куриное мясо,

олучится совсем другой салат


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)


Сообщение отредактировал Карамелька - Среда, 17.02.2010, 07:00
 
Юляшка-ромашкаДата: Понедельник, 16.02.2009, 19:39 | Сообщение # 12
Солнышко форума
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 3542

За 4000 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
Quote (yamama)
Viktoriy@, ой,я вот на заднем фоне еще вижу..такая красивая зеленая горочка!!!Это что? smile

Я тоже с виноградом салат Тиффани делаю biggrin biggrin biggrin
Viktoriy@, красотищщщща!!!!



[img]http://nick-name.ru/forum4t....mg]
 
Viktoriy@Дата: Среда, 18.02.2009, 13:25 | Сообщение # 13
Незнакомка
Группа: Пользователи


Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Цюрупинск
Девочки эта фотка с инета shy Но чесное слово и поляну и тиффани я тоже делаю yes
 
yamamaДата: Среда, 18.02.2009, 13:40 | Сообщение # 14
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Viktoriy@, biggrin biggrin biggrin biggrin biggrin biggrin Ой, уморила!!!!!
Не страшно конечно......очень реалистично.....
smile


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
Viktoriy@Дата: Среда, 25.03.2009, 14:16 | Сообщение # 15
Незнакомка
Группа: Пользователи


Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Цюрупинск
Kristina, drool drool drool drool
Я не представляю как с курицы можно снять шкуру, расскажи подробнее
 
Форум Я МАМА » Для дома и семьи » Кулинария » Накрываем праздничный стол (Праздничные рецепты,экзотика,новинки....)
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:

Последние сообщения Самые активные форумчане Самая высокая репутация Последние зарегистрированные
  • Основные стили в одежде (8)

  • лечение бесплодия (9)

  • Вторые роды (12)

  • Список в роддом (3)

  • ландшафтный дизайнер в Киеве (0)

  • yamama(10533)
    Магика(5356)
    Kristina(5300)
    КоролеваЯ(3673)
    Юляшка-ромашка(3542)
    Оленка_XXX(3484)
    crazy_fox(2351)
    An4uta(1939)
    Венера(1936)
    Карамелька(1661)
    yamama (135)
    Оленка_XXX (108)
    КоролеваЯ (98)
    Kristina (85)
    Юляшка-ромашка (82)
    Карамелька (82)
    An4uta (73)
    crazy_fox (62)
    martina (62)
    Венера (61)
    rittiukia (23.04.2024)
    twelve (18.04.2024)
    beequeensamantha (24.02.2024)
    ninokids (11.01.2024)
    artemovanat001 (20.10.2023)
    wintips123 (08.08.2023)
    skur79ga24d (14.09.2022)
    svetaorel010585 (13.08.2022)
    ariel254444 (21.02.2022)
    do999al (30.01.2022)

    Copyright MyCorp © 2024
    Создать бесплатный сайт с uCoz