|
Блюда из овощей
|
|
| yamama | Дата: Четверг, 17.11.2011, 18:17 | Сообщение # 1 |
|
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533
Статус: Offline
Страна:
Город:
| ПРедлагаю в этой темке делиться разнообразными рецептами блюд из овощей...
Тушеные,вареные,маринованные....одним словом- ОВОЩИ
Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.
|
| |
| |
| Ksysha | Дата: Четверг, 17.11.2011, 19:11 | Сообщение # 2 |
|
Незнакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Киев
| Делюсь парой рецептиков.
Ассорти
сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 250 г
баклажан - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
цуккини - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
винный уксус - 1 ч. ложка
молотый черный перец , соль по вкусу
С начало тушим минут 5 лук и перчик,потом добавляем остальные овощи-помидоры ошпарить, очистить от кожицы. Добавить и зелень к овощам, довести до кипения, приправить уксусом и снять с огня.
Запеканка из картофеля с зеленым горошком
картофель вареный - 3-4 шт.
зеленый консервированный горошек - 150 г
репчатый лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 50 г
сметана - 1/4 стакана
сухари молотые - 2 ст. ложки
соль
Горячий картофель, зеленый горошек, пассированный на масле лук пропустить через мясорубку или взбить блендером, посолить, добавить 2 яйца, перемешать и выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Поверхность разровнять, смазать оставшимся яйцом, смешанным с 1 столовой ложкой сметаны. Запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
Готовую запеканку нарезать кусками. При подаче полить сметаной.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
|
| Ksysha | Дата: Четверг, 17.11.2011, 19:28 | Сообщение # 4 |
|
Незнакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Киев
| yamama,
конечно можно заменить на кабачки  ,ещё есть в магазинах и кабачки и цуккини 
|
| |
| |
|
| Ksysha | Дата: Четверг, 17.11.2011, 19:39 | Сообщение # 6 |
|
Незнакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Киев
| yamama,
только вчера видала кабачки в кишене и сильпо 
|
| |
| |
|
| Ksysha | Дата: Четверг, 17.11.2011, 19:46 | Сообщение # 8 |
|
Незнакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Киев
| yamama,
То ты не там смотрела,так как вечером были  ....не везёт тебе на кабачки.....и кстати и на седово сегодня видала 
Сообщение отредактировал Ksysha - Четверг, 17.11.2011, 19:47 |
| |
| |
| yamama | Дата: Четверг, 17.11.2011, 19:49 | Сообщение # 9 |
|
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533
Статус: Offline
Страна:
Город:
| Ksysha, капец...
а на Седова не спрашивала по чем?
Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.
|
| |
| |
| Ksysha | Дата: Четверг, 17.11.2011, 19:59 | Сообщение # 10 |
|
Незнакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Киев
| yamama,
Не не спрашивала,не успевала......я теперь как увижу буду звонить
|
| |
| |
| yamama | Дата: Четверг, 17.11.2011, 20:03 | Сообщение # 11 |
|
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533
Статус: Offline
Страна:
Город:
| Ksysha,  договорились...
Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.
|
| |
| |
| Селя | Дата: Пятница, 18.11.2011, 15:26 | Сообщение # 12 |
|
Любопытная
Группа: Проверенные
Сообщений: 121
Статус: Offline
Страна: Украина
Город:
| Овощи фаршированные (фаршем,под сыром и в духовке)
Кабачковый торт
-кабачок(2шт)
-лук репчатый(2шт)
-картофель(2шт)
-мука
-яйцо(2шт)
-майонез
-чеснок
-соль
-перец
на блендере или мелкой тёрке измельчаем кабачки,картофель,половинку луковицы,добавляем в смесь яйца,муку,соль
жарим блины и промазываем каждый майонезом и перекладываем:
полёт фантазии-тёртый сыр,пассированный лук,жаренные грибы,подтушенный томат,мелко рубленный чеснок..
Деруны
Лобио
лук полукольцами обжариваем-там же затем-
стручковая фасоль тушится на сливочном масле до готовности(чуть воды можно добавить.которая выпарится)
почти по готовности фасоли добавляем или свежие помидоры или томат. пасту(не много)разбиваем в эту же массу на сковороде два яйца и тщательно перемешиваем(дело 20 секунд)солим.перчим,добавляем зелень и приятного аппетита.
Овощи фаршированные,тушённые.
Самый любимый мультик и одноимённое блюдо:Рататуй
Сообщение отредактировал Селя - Пятница, 18.11.2011, 15:44 |
| |
| |
| parabella | Дата: Вторник, 11.09.2018, 09:31 | Сообщение # 13 |
|
Незнакомка
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Статус: Offline
Страна:
Город:
| Девочки, а кто-нибудь готовил дома острый перец маринованный по-грузински? https://cookorama.net/ru/zakuski-ovoschnye/ostryj-perec-marinovannyj-po-gruzinski.html - вот рецептик. Вроде все в нем легко написано, а легко ли на самом деле дома такую вкусняшку приготовить?
|
| |
| |
Главная 
ты что?все кабачки вчера и купила?? 
