Рецепты вторых блюд - Форум Я МАМА
Главная Рецепты вторых блюд - Форум Я МАМА Регистрация Вход
25.02.2017 Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Я МАМА » Я мама » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ » Рецепты вторых блюд
Рецепты вторых блюд
KristinaДата: Четверг, 18.03.2010, 22:15 | Сообщение # 1
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
Яичница «Солнечный глазок»

Вкусный завтрак для малышей и горячая закуска для взрослых.

Хлеб нарезать ломтиками, в каждом, надавив ложкой, сделать углубление. Обратную сторону ломтика намазать маслом и положить на сковороду этой стороной. Посыпать хлеб тертым сыром, в углубление выпустить яйцо. Посолить и поперчить (малышам перчить не надо!), сбрызнуть топленым маслом и поставить в духовку. Через 4-5 минут яичница готова.

Яичница с морковью и помидорами

Из расчета на 2 порции потребуется 4 яйца, 1 вареная морковь, 1 помидор, 3 ст. ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

Морковь нарезать соломкой, помидор – ломтиками. На сковороду, смазанную маслом, выложить ломтики помидора и соломку моркови, залить яйцами, посолить, поперчить и жарить до готовности.

Рагу «Потягушки»

Малыши съедят с удовольствием.

1 куриную печень, ½ картофелины, по ¼ морковки и репчатой луковицы, кусочек кабачка или капусты залить 0,5 л воды и варить на медленном огне 45-60 минут, пока уровень воды не сравняется с продуктами и овощи хорошо не разварятся. Затем размять все толкушкой или измельчить в блендере, посолить немного и добавить кусочек сливочного масла. А для деток постарше увеличить порцию и не измельчать рагу.

Картошку любят все, ну или почти все. Но порой картофельное пюре приедается, и дети не хотят его есть даже с любимыми котлетами. Альтернатива все-таки существует! Попробуйте приготовить

Картофельные палочки «Антошка»

Потребуется 1 кг картофеля, 1 яйцо, 3 ст. ложки крахмала, зелень петрушки, растительное масло для жарки.

Сварить картофель, растереть горячим, смешать с сырым яйцом, крахмалом и частью измельченной петрушки. Из этой массы сформовать палочки длиной 10-12 см и толщиной 1-1,5 см. Уложить их на сковороду с разогретым маслом и обжарить до румяной корочки со всех сторон. При подаче обсыпать палочки измельченной зеленью петрушки.


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)
 
KristinaДата: Четверг, 18.03.2010, 22:19 | Сообщение # 2
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
Котлеты из кабачков с творогом

Такие котлеты можно приготовить к завтраку или ужину.

Из расчета на 4 порции потребуется 800 г очищенных кабачков, 200 г творога, 2 яйца, 60 г муки, зелень и соль по вкусу. По желанию можно добавить и чеснок.

Кабачки очистить, натереть на мелкой терке, посолить, выдержать 5-10 минут, слить образовавшийся сок. Добавить яйца, муку, творог и измельченную зелень. Все перемешать. Сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить с обеих сторон до готовности. Подать котлеты с подсоленным кефиром, смешанным с зеленью и чесноком. Кефир можно заменить сметаной.

Запеканка манная с овощами

Потребуется 200 г манной крупы, 500 мл молока, 3 яйца, 1 морковь, 200 г цветной капусты, зелень петрушки, соль по вкусу.

Сварить на молоке манную кашу и остудить ее. Морковь очистить, мелко нарезать и потушить до мягкости. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, размять и соединить с морковью и мелко нарезанной зеленью петрушки. Овощи посолить по вкусу и хорошо перемешать. В охлажденную манную кашу добавить яичные желтки, перемешать и аккуратно ввести отдельно взбитые белки. На смазанную маслом сковороду или противень слоями выложить кашу и овощи, верхний слой смазать яйцом и запечь в духовке. К запеканке можно подать сметану или сметанный соус.

Все дети в нашей семье любили бутерброды с шоколадным маслом. И надо сказать, что в советские времена масло все же было маслом, но такое шоколадное масло, какое делала для нас бабушка, все равно отличалось от купленного в магазине, и нам оно нравилось больше.


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)
 
KristinaДата: Четверг, 18.03.2010, 22:57 | Сообщение # 3
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
Овощные блинчики

Из расчета на 2-4 порции потребуется 1 большая морковь, 1 средний кабачок цукини (250 г), 250 г тыквы,

1/3 стакана муки, 1/3 стакана тертого сыра, 1 крупное яйцо, 1/3 стакана растительного масла, соль,
перец
по вкусу.

Морковь, цукини и тыкву натереть на терке. Выложить тертые овощи на бумажное полотенце и хорошо промокнуть. В миске смешать овощи с мукой, яйцом и сыром. Посолить, поперчить по вкусу. В сковороде разогреть растительное масло и выложить столовой ложкой 8 блинчиков. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики подать со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Котлеты из капусты с сыром

Потребуется 500 г капусты, 4 ст. ложки тертого сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль по вкусу.

Капусту мелко порезать, слегка потушить со сметаной на открытой сковороде. Охладить, добавить тертый сыр, яйцо и хорошо перемешать. Сформовать оладьи, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Подать со сметаной или сметанным соусом.


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)
 
Форум Я МАМА » Я мама » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ » Рецепты вторых блюд
Страница 1 из 11
Поиск:

Последние сообщения Самые активные форумчане Самая высокая репутация Последние зарегистрированные
  • Кого планируем? (33)

  • Тесты на овуляцию (14)

  • Что никогда нельзя дарить женщине? (46)

  • "Toys7km" - прикольные товары и детские игрушки оптом (0)

  • Дисбактериоз (15)

  • yamama(10533)
    Магика(5356)
    Kristina(5300)
    КоролеваЯ(3673)
    Юляшка-ромашка(3542)
    Оленка_XXX(3484)
    crazy_fox(2351)
    An4uta(1939)
    Венера(1936)
    Карамелька(1661)
    yamama (135)
    Оленка_XXX (108)
    КоролеваЯ (98)
    Kristina (85)
    Юляшка-ромашка (82)
    Карамелька (82)
    An4uta (73)
    crazy_fox (62)
    martina (62)
    Венера (61)
    kiykarina (24.02.2017)
    savchenko4031979 (23.02.2017)
    variashtorm (23.02.2017)
    rostislavavarikasha (22.02.2017)
    kabarovskaya_anna (18.02.2017)
    mirinainna (15.02.2017)
    strigkoss (14.02.2017)
    brovarusterva (13.02.2017)
    ermakn88 (09.02.2017)
    bukshuk (07.02.2017)

    Copyright MyCorp © 2017
    Создать бесплатный сайт с uCoz