Главная Первые блюда - Страница 2 - Форум Я МАМА Регистрация Вход
28.03.2024 Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: Юляшка-ромашка, Карамелька  
Форум Я МАМА » Для дома и семьи » Кулинария » Первые блюда (Супы,борщи,окрошки.....)
Первые блюда
yamamaДата: Четверг, 13.08.2009, 08:40 | Сообщение # 16
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
marusya, shy shy на здоровье!!!!!
Обязательно ждем фото)))))))))


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
ВетаДата: Среда, 09.09.2009, 09:47 | Сообщение # 17
Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 1012

За 1300 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Воскресенск
yamama, соляночка самый смак!Побегу сейчас готовить!Все хотела ,да чего-то никак ,а на твою глянула ,аж слюни потекли!

 
yamamaДата: Среда, 09.09.2009, 16:23 | Сообщение # 18
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Светуля, smile smile smile на здоровье!потом фото готовой с тебя tongue мы пооблизываемся biggrin

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
ВетаДата: Понедельник, 21.09.2009, 11:55 | Сообщение # 19
Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 1012

За 1300 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Воскресенск
yamama, хорошо! biggrin

Добавлено (21.09.2009, 12:55)
---------------------------------------------
Ну вот !Похвалюсь своим шедевром!

Муж в восторге!Говорит ,чтоб готовила больше! yamama, спасибо тебе за такой рецепт!


 
КарамелькаДата: Суббота, 03.10.2009, 17:04 | Сообщение # 20
Добрая советчица
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 1661

За 1800 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Междуреченск
Вчера готовила наваристый суп с фасолью. Замачиваю фасоль на ночь. Варим бульон, добавляем фасоль. Пока вариться обжаоиваем лучок, морковочку, перчик болгарский, добавряем помидорчик мелко нарезанный, тушим еще немного. Фасль варим до полгутовности и довабляем картошечку. Обжариваем копчености (грудинку, колбаску копченую и т.п., все что под рукой), добавляем ст. лаж. пасты томатной. Овощи и колбаску добаляем в суп, варим пока картошка и фасоль не станут мягкими.
А еще у нас с мужем всегда были разные взгляды на окрошку (я люблю с квасом, а он с водой и уксусом) и долгое время я ее не готовила. И вот наконец-то м ынашли выход.
Окрошка на Айране
Отварная или копченая говядина - 200 г.
Яйцо (вареное) - 2 шт.
зеленый лук, укроп, редиска - по вкусу
маленькие огурчики - 2 шт
напиток кисломолочный "Айран" или "Тан"
немного очищенной питьевой воды

Зеленый лук нарезать мелко. Выложить в миску и немного размять. Затем мелкой соломкой нарезать говядину. Огурцы натереть на крупной терке. Мелко нарезать редиску, яйца и укроп. Все перемешать. Выложить часть смеси в тарелку. Залить "айраном" (можно развести небольшим количеством питьевой воды)


Даже небольшим умом можно блистать, если тщательно натереть его о книги.

 
МагикаДата: Суббота, 03.10.2009, 17:35 | Сообщение # 21
Сказочная Фея
Группа: Проверенные
Сообщений: 5356

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Полтава
Карамелька, спасиб за рецептики

 
МиленаДата: Суббота, 03.10.2009, 19:31 | Сообщение # 22
Консультант форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1214

За 1300 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: черкассы
yamama,
Блин, почитала рецепт солянки................... у меня слюнки потекли
на фото смотреть голодным нельзя, можно съесть мониртор .
Анют, спасибо за рецептик, а то я думала что бы такого сварганить floyer floyer floyer
 
skvoretsДата: Суббота, 03.10.2009, 19:51 | Сообщение # 23
Разговорчивая
Группа: Проверенные
Сообщений: 518

За 800 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Подмосковье
блин, а у меня муж вроде неприхотливый и ест все, а с другой - ест все, кроме того, чего не любит... и это у него видимо с детства тянется... я оч люблю гороховый суп, а он нет... готовить на себя одну не вижу смысла, также не ест фасолевый, а я оч люблю с фасолью и рассольник вродетоже нет... получается, что хочу что-нить новенького ,а получается, что не могу, тк боюсь, что не будет есть и не потому, что я плохо приготовлю, а просто совсем не любит эти первые блюда :(


 
МиленаДата: Суббота, 03.10.2009, 22:17 | Сообщение # 24
Консультант форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1214

За 1300 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: черкассы
Карамелька,
а я все теже продукты из окрошки заливаю сыроводкой и добавляю чуток сметанки в тарелку
 
yamamaДата: Суббота, 03.10.2009, 23:15 | Сообщение # 25
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Quote (Карамелька)
наваристый суп с фасолью.

спасибо за реептик!!!!оч заинтересовал....обязательно попробую! floyer
Quote (Карамелька)
а он с водой и уксусом

shok первый раз такое слышу))))
Quote (Карамелька)
я люблю с квасом

friend1 friend1


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
yamamaДата: Пятница, 06.11.2009, 00:08 | Сообщение # 26
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Светуля, shok как это я пропустила твой отчетик!!! hands
Умница!Рада,что понравилось!!!!
skvorets, пожди чуток.......скоро поделюсь с тобой интересным супчиком!!!!


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
yamamaДата: Пятница, 06.11.2009, 00:10 | Сообщение # 27
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Морской суп... cannellini капусты и фасоли с мидиями, креветками и кальмарами от martina
Морской суп... cannellini капусты и фасоли с мидиями, креветками и кальмарами
Ингредиенты:

капуста
фасоль
Морковь
Лук
сельдерей
Картофель
чабрец
чеснок перец соль перец
Мидии
креветка
кальмар
Отварить овощи и пропустить миксером до получения пюре..

Пожарить чесночок с морскими продуктами heart

Отдельно отварить картофель и фасоль,взбить миксером до получения пюре kiss

Я использовалa технику двух цветoв переменном друг друга heart


Напоследок выложила море продукты и поджареные сухарики kiss

ps:Рецептик из моего кулинарного дневничка


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
ЧучундрикДата: Понедельник, 25.01.2010, 18:21 | Сообщение # 28
Вечный двигатель счастья
Группа: Модераторы
Сообщений: 1290

За 1300 сообщений
Статус: Offline






Страна: Молдова
Город: Тирасполь
готовлю соляночку почти так же ) но есть одно но! я предварительно огурчики отвариваю отдельно до тех пор пока они не становятся мягкими ,а потом уже и в кастрюльку вместе с наваром )тогда они мягкие и не хрустят food

Добавлено (25.01.2010, 19:21)
---------------------------------------------
я конечно тоже люблю поэксперементировать ))) но даже не знаю чем вам и похвастаться ))) ну может
суп- пюре )))) (обожаю гороховые супчики ))) но вот что однажды приготовила и теперь готовлю всегда ))) мой мч в восторге )))
горох 2 стакана (у меня стакан где-то 120грам ,я беру половинки ,замачиваем на ночь горох в воде с утра воду два -три раза сливаем )
картофель-2-3 штуки
морковь-1 шт.
мясо (я беру или курочку или можно свиные ребрышки кому как ) 3-4 кусочка
лук -1 шт.
ветчина или окорок копченый-150 грамм
Очищаю картофель,морковку,лук,промываю мясо и ставлю кастрюльку на огонь ,до этого ставим горох отварить ,варим до тех пор пока горох не станет мягким ( пока не отварится ) когда картофель и морковь отварились беру половником и вытаскиваю из кастрюльки картофель и морковь ( немного) на отдельную тарелочку,даю остыть ,в это время блендером измельчаю весь горох ,затем добавляю к нему остывшую картошку и морковь и тщательно все измельчаю.Полученную массу выливаем в кастрюльку даем закипеть ,в это время мелко нарубаем ветчину или окорок брусочками как только наш суп закипит добавляем ветчину ,зелень ,специи по вкусу и даем еще раз закипеть,лук кидаю где то в середине готовки в целом ,надрезанном виде ,ближе к окончанию варки вытаскиваю ,так как он свою службу сослужил (но кому нравиться можно и оставить) .суп -пюре готов.Все приятного аппетита ! fl105 food




А мы скоро увидимся, и будем задыхаться от счастья
Хочу пишу ему,хочу звоню. Захочу вообще замуж за него выйду.)


Сообщение отредактировал yamama - Понедельник, 01.03.2010, 16:11
 
yamamaДата: Пятница, 05.02.2010, 19:54 | Сообщение # 29
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Овощной супчик с курочкой
Ингридиенты:
Куриные ножки, картошка, морковь,лук, цветная капуста,зеленая стручковая фасоль, брюссельская капуста, смесь овощей по-мексикански, яйца, мелкая вермишель,специи,соль
Приготовление:
отварить бульон, добавить картофель, после постепенно все овощи, варить на небольшом огне, в конце добавить веермишель, отдельно сварить яйца и нарезать кубиками..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
yamamaДата: Суббота, 06.02.2010, 12:58 | Сообщение # 30
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Сырный суп

Ингредиенты

* 500 г куриного филе
* 400 г плавленого сыра
* 150 г риса
* 400 г картофеля
* 150 г моркови
* 150 г лука
* соль
* перец
* зелень по вкусу

Приготовление

Куриное филе сварить до готовности. Бульон не выливать.
В кипящий бульон насыпать рис, варить 10 минут.
Добавить в бульон порезанный кубиками картофель, мелко порезанный лук и натертую морковь. Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, порезанное кубиками и варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать, чтобы он полностью расплавился и убрать кастрюлю с огня.
Добавить зелень.

Приятного аппетита!


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
Форум Я МАМА » Для дома и семьи » Кулинария » Первые блюда (Супы,борщи,окрошки.....)
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск:

Последние сообщения Самые активные форумчане Самая высокая репутация Последние зарегистрированные
  • лечение бесплодия (9)

  • Вторые роды (12)

  • Список в роддом (3)

  • ландшафтный дизайнер в Киеве (0)

  • Одежда Рейма, Лесси, Керри - все о ней (4)

  • yamama(10533)
    Магика(5356)
    Kristina(5300)
    КоролеваЯ(3673)
    Юляшка-ромашка(3542)
    Оленка_XXX(3484)
    crazy_fox(2351)
    An4uta(1939)
    Венера(1936)
    Карамелька(1661)
    yamama (135)
    Оленка_XXX (108)
    КоролеваЯ (98)
    Kristina (85)
    Юляшка-ромашка (82)
    Карамелька (82)
    An4uta (73)
    crazy_fox (62)
    martina (62)
    Венера (61)
    beequeensamantha (24.02.2024)
    ninokids (11.01.2024)
    artemovanat001 (20.10.2023)
    wintips123 (08.08.2023)
    skur79ga24d (14.09.2022)
    svetaorel010585 (13.08.2022)
    ariel254444 (21.02.2022)
    do999al (30.01.2022)
    cdec951 (30.01.2022)
    matv108li (30.01.2022)

    Copyright MyCorp © 2024
    Создать бесплатный сайт с uCoz