Молочная рисовая каша с тыквой
2 ст.ложки риса, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 ч.ложка сахара (по желанию), 1 ч.ложка сливочного масла, 1 небольшой ломтик тыквы, соль (по желанию) Тыкву вымыть, нарезать небольшими кубиками, залить водой и варить до готовности. В перебраный и промытый рис влить горячее молоко, варить до полуготовности, затем добавить протёртую через сито тыкуву и варить под крышкой до готовности. В готову кашу можно положить сахар, соль (по желанию) и сливочное масло.
Приятного апетита!!!
З.Ы. Рис сварится быстрее, если не размешивать его ложкой, а время от времени встряхивать кастрюлю.