Главная Сладкоежка - Страница 5 - Форум Я МАМА Регистрация Вход
12.12.2019 Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Юляшка-ромашка, Карамелька  
Форум Я МАМА » Для дома и семьи » Кулинария » Сладкоежка (торты, пирожные,булочки,пироги)
Сладкоежка
marusyaДата: Пятница, 07.08.2009, 13:02 | Сообщение # 61
Любопытная
Группа: Проверенные
Сообщений: 221

За 300 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
девчонки, не совсем в тему, но к сладкому столу тоже пойдет. Нашла новый рецепт блинов. Сегодня пробовала печь, просто супер-тонкие и не пристают к сковородке=)
Вот пробуйте.
Итак, для этого рецепта надо отдельно растереть 4 желтка с 60 г размягченного сливочного масла. Масло можно размягчить в микроволновке в режиме разморозки.
Добавить 1 стакан молока, один стакан муки и 1,5 столовых ложки сахарной пудры. Все хорошо растереть, чтобы не было комочков.
Тесто получается густым, поэтому растереть комочки не сложно. После того, как все комочки растерты, добавить еще один стакан молока и хорошо перемешать.
Теперь тесто становится жидким (от степени жидкости теста зависит толщина блинчиков).

В отдельной посуде взбить 4 оставшихся белка с добавлением соли.
И аккуратно ввести взбитую белковую пену в тесто.

Тесто для блинчиков готово.

Растительным маслом я смазываю сковородку только перед первым блином (а потом масло со сковороды выливаю в тесто и размешиваю), остальные блины пеку без масла.
Приятного аппетита!


Калории - это микробы, от которых растут живот и попа!

Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:09
 
yamamaДата: Пятница, 07.08.2009, 13:25 | Сообщение # 62
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
marusya, up очень интересный рецепт!!!Надо будет попробовать!!!!!!!!

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
КарамелькаДата: Понедельник, 14.09.2009, 09:02 | Сообщение # 63
Добрая советчица
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 1661

За 1800 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Междуреченск
простые в приготовлении пироги:
1. Морковный
1 ст муки
1 ст тертой моркови
1 яйцо
неполный ст. сахара
0,5 ч.л. соды
Яйцо взбить с сахаром, добавить морковь, муку и соду. Все взбить. Смазать форму маслом, выложить тесто, выпекать до готовности.
2. Шарлотка я ягодами
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
ягоды свежие или мороженые
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить муку. Выложить на смазанную маслом форму. Сверху посыпать ягодами. Выпекать не в очень горячей духовки до готовности
3.Зебра
3 яйца
150 гр сахара
150 гр сливочн масла
150 гр муки
1 ч.л. дрожжей
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить 2 ст.л. какао, в др. хлопья миндаля. В форму разливать слоями. Сверху хлопья миндаля или шоколада. Поставить подойти. Выпекать при температуре 180 градусов
4. Пирог с яблоком
1 яблоко потереть, добавить 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л соды занаситьт уксусом, 1 ст.л. майонеза, 1,5-2 стакана муки. тесто должно быть как густая манная каша. Тесто залить в форму запекать до готовности.


5. Манник
0,5 л кефира
300-400 гр манки
2 яйца
1,5 стакана сахара
0,5 ч.л. соды
муки, чтобы получилось тесто как густая манная каша.
Тесто заливаем в форму выпекаем при температуре180-200 градусов


Даже небольшим умом можно блистать, если тщательно натереть его о книги.

Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:14
 
KristinaДата: Понедельник, 14.09.2009, 11:36 | Сообщение # 64
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
Карамелька,
спасибо за рецепт манников, я ихочень люблю, но никогда сама не готовила


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)
 
МагикаДата: Понедельник, 14.09.2009, 12:15 | Сообщение # 65
Сказочная Фея
Группа: Проверенные
Сообщений: 5356

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Полтава
Карамелька, манники обожаю thumb спасиб))

 
КарамелькаДата: Понедельник, 14.09.2009, 15:50 | Сообщение # 66
Добрая советчица
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 1661

За 1800 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Междуреченск
Магика, Kristina, не за что. кушайте на здоровье.
мне просто сейчас очень важно, чтобы было не только вкусно, но и быстро


Даже небольшим умом можно блистать, если тщательно натереть его о книги.

 
Viktoriy@Дата: Понедельник, 14.09.2009, 22:04 | Сообщение # 67
Незнакомка
Группа: Пользователи


Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Цюрупинск
Карамелька, спасибо!!! действительно все рецепты на быструю руку up
 
КарамелькаДата: Вторник, 15.09.2009, 06:44 | Сообщение # 68
Добрая советчица
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 1661

За 1800 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Междуреченск
а вот еще рецептик
Кокосовые калачики
125 г. масла
1 ст.л. молока
2 яйца
1 ст. муки
щепотка ванилина
0,5 ст. сахара
кокосовая стружка
Из всего змесить тесто. Сделать клачики, запекать в духовке при температуре 200 градусов


Даже небольшим умом можно блистать, если тщательно натереть его о книги.

Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:14
 
yamamaДата: Вторник, 15.09.2009, 10:20 | Сообщение # 69
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Карамелька, ммммммммммм.........вкуснятина...ням-ням

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
Юляшка-ромашкаДата: Суббота, 03.10.2009, 09:20 | Сообщение # 70
Солнышко форума
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 3542

За 4000 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
Анют тут пекла опять твой пирог (который с ягодами и творогом). Но начинку сделала немного по-другому. Тоже очень вкусно! Я на тесто выложила яблоки и груши, а в творог заместо ванили добавила корицу. Ну и творогом сверху яблоки залила. А поскольку еще в тесто я добавила до фига разрыхлителя (и оно соответстиенно плохо лепилось) получилось много крошки - так я еще сверху творог крошкой посыпала. Так здорово получилось!!!
Сорри, до того как я успела сфоткать - муж утащил уже кусок shy




[img]http://nick-name.ru/forum4t....mg]
 
yamamaДата: Суббота, 03.10.2009, 13:54 | Сообщение # 71
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Юляшка-ромашка, мммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!А где мой кусочек????? doom doom ;)
Молодчинка!!!!!Здорово,что эксперементируешь!


Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
Юляшка-ромашкаДата: Суббота, 03.10.2009, 16:48 | Сообщение # 72
Солнышко форума
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 3542

За 4000 сообщений
Статус: Offline






Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
yamama, держи :)


[img]http://nick-name.ru/forum4t....mg]
 
МагикаДата: Суббота, 03.10.2009, 17:34 | Сообщение # 73
Сказочная Фея
Группа: Проверенные
Сообщений: 5356

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Полтава
Юляшка-ромашка, ммммм....аж слюнки потекли

 
yamamaДата: Суббота, 03.10.2009, 19:01 | Сообщение # 74
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533

За 11000 сообщений
Статус: Offline






Страна:
Город:
Юляшка-ромашка, kiss kiss kiss

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.


 
KristinaДата: Среда, 09.12.2009, 16:30 | Сообщение # 75
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300

За 5500 сообщений
Статус: Offline






Страна: Украина
Город: Киев
Кокосовый пирог

готовится очень быстро и просто

Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму

Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1пакетиком ванильного сахара
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста

Поставить в нагретую духовку и выпекать 25-30 минут(зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой). у меня фальги не было так я накрыла, стеклянной крышкой.

Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок

Пирог получается очень мягким,сочным и не очень сладким.

Приятного аппетита


Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)


Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:20
 
Форум Я МАМА » Для дома и семьи » Кулинария » Сладкоежка (торты, пирожные,булочки,пироги)
Поиск:

Последние сообщения Самые активные форумчане Самая высокая репутация Последние зарегистрированные
  • Вытираете ли вы посуду? (37)

  • Три ошибки разведенных родителей (5)

  • Не любимые домашние дела (44)

  • Пятна (26)

  • Хорошая мебель (2)

  • yamama(10533)
    Магика(5356)
    Kristina(5300)
    КоролеваЯ(3673)
    Юляшка-ромашка(3542)
    Оленка_XXX(3484)
    crazy_fox(2351)
    An4uta(1939)
    Венера(1936)
    Карамелька(1661)
    yamama (135)
    Оленка_XXX (108)
    КоролеваЯ (98)
    Kristina (85)
    Юляшка-ромашка (82)
    Карамелька (82)
    An4uta (73)
    crazy_fox (62)
    martina (62)
    Венера (61)
    ev55780 (06.12.2019)
    vaneyko (27.11.2019)
    mako6548 (25.11.2019)
    borislevitskiy52 (21.11.2019)
    negromovadysya (20.11.2019)
    bakuskirill (14.11.2019)
    variavarva (10.11.2019)
    stesak0300 (09.11.2019)
    katerinasamsonova2 (08.11.2019)
    litvina211 (03.11.2019)

    Copyright MyCorp © 2019
    Создать бесплатный сайт с uCoz