|
Сладкоежка
|
|
| marusya | Дата: Пятница, 07.08.2009, 13:02 | Сообщение # 61 |
|
Любопытная
Группа: Проверенные
Сообщений: 221
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
| девчонки, не совсем в тему, но к сладкому столу тоже пойдет. Нашла новый рецепт блинов. Сегодня пробовала печь, просто супер-тонкие и не пристают к сковородке=)
Вот пробуйте.
Итак, для этого рецепта надо отдельно растереть 4 желтка с 60 г размягченного сливочного масла. Масло можно размягчить в микроволновке в режиме разморозки.
Добавить 1 стакан молока, один стакан муки и 1,5 столовых ложки сахарной пудры. Все хорошо растереть, чтобы не было комочков.
Тесто получается густым, поэтому растереть комочки не сложно. После того, как все комочки растерты, добавить еще один стакан молока и хорошо перемешать.
Теперь тесто становится жидким (от степени жидкости теста зависит толщина блинчиков). В отдельной посуде взбить 4 оставшихся белка с добавлением соли.
И аккуратно ввести взбитую белковую пену в тесто. Тесто для блинчиков готово. Растительным маслом я смазываю сковородку только перед первым блином (а потом масло со сковороды выливаю в тесто и размешиваю), остальные блины пеку без масла.
Приятного аппетита!
Калории - это микробы, от которых растут живот и попа!
Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:09 |
| |
| |
| yamama | Дата: Пятница, 07.08.2009, 13:25 | Сообщение # 62 |
|
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533
Статус: Offline
Страна:
Город:
| marusya,  очень интересный рецепт!!!Надо будет попробовать!!!!!!!!
Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.
|
| |
| |
| Карамелька | Дата: Понедельник, 14.09.2009, 09:02 | Сообщение # 63 |
|
Добрая советчица
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 1661
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Город: Междуреченск
| простые в приготовлении пироги:
1. Морковный
1 ст муки
1 ст тертой моркови
1 яйцо
неполный ст. сахара
0,5 ч.л. соды
Яйцо взбить с сахаром, добавить морковь, муку и соду. Все взбить. Смазать форму маслом, выложить тесто, выпекать до готовности.
2. Шарлотка я ягодами
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
ягоды свежие или мороженые
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить муку. Выложить на смазанную маслом форму. Сверху посыпать ягодами. Выпекать не в очень горячей духовки до готовности
3.Зебра
3 яйца
150 гр сахара
150 гр сливочн масла
150 гр муки
1 ч.л. дрожжей
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить 2 ст.л. какао, в др. хлопья миндаля. В форму разливать слоями. Сверху хлопья миндаля или шоколада. Поставить подойти. Выпекать при температуре 180 градусов
4. Пирог с яблоком
1 яблоко потереть, добавить 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л соды занаситьт уксусом, 1 ст.л. майонеза, 1,5-2 стакана муки. тесто должно быть как густая манная каша. Тесто залить в форму запекать до готовности. 
5. Манник
0,5 л кефира
300-400 гр манки
2 яйца
1,5 стакана сахара
0,5 ч.л. соды
муки, чтобы получилось тесто как густая манная каша.
Тесто заливаем в форму выпекаем при температуре180-200 градусов
  Даже небольшим умом можно блистать, если тщательно натереть его о книги.
Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:14 |
| |
| |
| Kristina | Дата: Понедельник, 14.09.2009, 11:36 | Сообщение # 64 |
|
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Киев
| Карамелька,
спасибо за рецепт манников, я ихочень люблю, но никогда сама не готовила
Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)
|
| |
| |
| Магика | Дата: Понедельник, 14.09.2009, 12:15 | Сообщение # 65 |
|
Сказочная Фея
Группа: Проверенные
Сообщений: 5356
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Полтава
| Карамелька, манники обожаю  спасиб))
 
|
| |
| |
| Карамелька | Дата: Понедельник, 14.09.2009, 15:50 | Сообщение # 66 |
|
Добрая советчица
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 1661
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Город: Междуреченск
| Магика, Kristina, не за что. кушайте на здоровье.
мне просто сейчас очень важно, чтобы было не только вкусно, но и быстро
Даже небольшим умом можно блистать, если тщательно натереть его о книги.
|
| |
| |
| Viktoriy@ | Дата: Понедельник, 14.09.2009, 22:04 | Сообщение # 67 |
|
Незнакомка
Группа: Пользователи
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Цюрупинск
| Карамелька, спасибо!!! действительно все рецепты на быструю руку
|
| |
| |
| Карамелька | Дата: Вторник, 15.09.2009, 06:44 | Сообщение # 68 |
|
Добрая советчица
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 1661
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Город: Междуреченск
| а вот еще рецептик
Кокосовые калачики
125 г. масла
1 ст.л. молока
2 яйца
1 ст. муки
щепотка ванилина
0,5 ст. сахара
кокосовая стружка
Из всего змесить тесто. Сделать клачики, запекать в духовке при температуре 200 градусов
Даже небольшим умом можно блистать, если тщательно натереть его о книги.
Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:14 |
| |
| |
| yamama | Дата: Вторник, 15.09.2009, 10:20 | Сообщение # 69 |
|
Счастье цвета Незабудки
Группа: Администраторы
Сообщений: 10533
Статус: Offline
Страна:
Город:
| Карамелька, ммммммммммм.........вкуснятина...ням-ням
Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Kаждый счастлив настолько, насколько решил им быть.
|
| |
| |
| Юляшка-ромашка | Дата: Суббота, 03.10.2009, 09:20 | Сообщение # 70 |
|
Солнышко форума
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 3542
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
| Анют тут пекла опять твой пирог (который с ягодами и творогом). Но начинку сделала немного по-другому. Тоже очень вкусно! Я на тесто выложила яблоки и груши, а в творог заместо ванили добавила корицу. Ну и творогом сверху яблоки залила. А поскольку еще в тесто я добавила до фига разрыхлителя (и оно соответстиенно плохо лепилось) получилось много крошки - так я еще сверху творог крошкой посыпала. Так здорово получилось!!!
Сорри, до того как я успела сфоткать - муж утащил уже кусок  
[img]http://nick-name.ru/forum4t....mg]
|
| |
| | |
| Юляшка-ромашка | Дата: Суббота, 03.10.2009, 16:48 | Сообщение # 72 |
|
Солнышко форума
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 3542
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Город: Санкт-Петербург
| yamama, держи  
[img]http://nick-name.ru/forum4t....mg]
|
| |
| |
| Магика | Дата: Суббота, 03.10.2009, 17:34 | Сообщение # 73 |
|
Сказочная Фея
Группа: Проверенные
Сообщений: 5356
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Полтава
| Юляшка-ромашка, ммммм....аж слюнки потекли
|
| |
| | |
| Kristina | Дата: Среда, 09.12.2009, 16:30 | Сообщение # 75 |
|
Таинственная леди
Группа: Гл. Модераторы
Сообщений: 5300
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Киев
| Кокосовый пирог готовится очень быстро и просто Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму
 Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1пакетиком ванильного сахара
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста
 Поставить в нагретую духовку и выпекать 25-30 минут(зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой). у меня фальги не было так я накрыла, стеклянной крышкой.
 Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок  Пирог получается очень мягким,сочным и не очень сладким. Приятного аппетита
Маникюр... Педикюр... Макияж... Эпиляция... Эхххх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица... :)
Сообщение отредактировал Карамелька - Пятница, 19.02.2010, 15:20 |
| |
| |
|
Главная 
